题目
更新时间：2024-05-04 08:04:24
求解答，词语大米蛋白是什么意思？再说说大米蛋白有什么含义？答案
大米蛋白的词语属性
拼音dà mǐ dàn bái
拼音字母da mi dan bai
拼音首字母dmdb
大米蛋白的百科含义
大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四种蛋白组成，大米渣中主要是胚乳蛋白，由白蛋白(4%～9%)、盐溶性球蛋白(10%～11%)、醇溶性谷蛋白(3%)和碱溶性谷蛋白(66%～78%)组成。