题目
更新时间:2024-05-15 03:13:05
求解答,词语方便米是什么意思?再说说方便米有什么含义?
答案

方便米的词语属性

拼音fāng biàn mǐ
拼音字母fang bian mi
拼音首字母fbm

方便米的百科含义

生米的淀粉结构为Beta结构,不易为人体消化利用,但若与水加热至摄氏 60度左右,则其淀粉结构会转换成人体能消化吸收的Alpha结构,如果就这样放着,则又会变回Beta结构,这种现象,称为淀粉的「老化作用」。