题目
更新时间：2024-05-07 04:39:07
求解答，词语雪里藏红是什么意思？再说说雪里藏红有什么含义？答案
雪里藏红的词语属性
拼音xuě lǐ cáng hóng
拼音字母xue li cang hong
拼音首字母xlch
雪里藏红的百科含义
1．番茄洗净抹干，在离盖口约1厘米处横切下一片作盖，挖去里面籽，嵌入豆沙，将盖口沾上少许干生粉合上。2．蛋清打匀，调入水生粉，加入少许精盐制成蛋清糊。取一半蛋清糊在二成热的熟油中，文火炒成蛋白片。3．将番茄在另一半蛋清糊中滚一下，用五成热的熟植物油炸至金黄色起锅。盖上蛋白片即成。