题目
更新时间:2024-04-29 23:32:31
求解答,词语鱼片是什么意思?再说说鱼片有什么含义?
答案

鱼片的词语属性

拼音yú piàn
拼音字母yu pian
拼音首字母yp

鱼片的词语解释

鱼片[ yú piàn ]

1.鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。 2.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。

鱼片的详细含义

  1. 鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨,再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。

  2. 鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片,或以之炒、溜成的菜肴。

    梁实秋《雅舍谈吃·两做鱼》:“我认识一位蒙古贵族,除了糟溜鱼片之外,从不食鱼。”