题目
更新时间：2024-05-09 21:14:54
求解答，词语琥珀酸二钠是什么意思？再说说琥珀酸二钠有什么含义？答案
琥珀酸二钠的词语属性
拼音hǔ pò suān èr nà
拼音字母hu po suan er na
拼音首字母hpsen
琥珀酸二钠的百科含义
琥珀酸二钠，简称WSA， 俗称干贝素，有两种存在形式，分别为结晶琥珀酸二钠和无水琥珀酸二钠。其六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、有鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水。琥珀酸二钠是我国许可的一种有机酸类食品鲜味剂，常与谷氨酸钠配合使用，一般使用量为谷氨酸钠的10%左右。