姜香味的词语属性

姜香味的百科含义

姜香味是中式调味中广泛使用的一种味型，在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于冷、热菜式，主要应用于以家畜、禽蛋、水产、蔬菜类等为原料的菜肴。