题目
更新时间:2024-05-08 07:51:59
求解答,词语味噌烤茄子是什么意思?再说说味噌烤茄子有什么含义?
答案

味噌烤茄子的词语属性

拼音wèi cēng kǎo qié zi
拼音字母wei ceng kao qie zi
拼音首字母wckqz

味噌烤茄子的百科含义

用料材料  茄子白味噌料酒清酒胡麻油细葱糖白芝麻做法1. 原料:茄子 白味噌 料酒 清酒 胡麻油 细葱 糖 2. 料酒、清酒各一汤匙 白味噌两汤匙 糖三汤匙 以上原料混合均匀待用 味噌咸度足够了,不用再加盐。 3. 茄子剖开成两半,切面刷上胡麻油增香,防止氧化变色。 4. 茄子切面朝下入烤箱 175度先烤三分钟 5. 白芝麻一小把,炒香待用 6. 翻面继续烤,时间根据茄子质地和大小不一自行调整,烤软为标准 7. 厚涂一层味噌酱汁,提高烤箱温度到250度左右。烤架移入上层。 8. 把抹好味噌酱的茄子放入烤箱上层继续烘烤,味噌酱汁容易焦糊,其间不要走开注意观察,酱汁烤出大泡就可以取出了。 9. 撒...