虾松鲜味酱的词语属性

虾松鲜味酱的百科含义

材料虾皮1/2杯 蒜头酥1/4杯 火腿丝2大匙调味料A.盐1小匙 白胡椒粉1小匙 B.辣椒末1小匙 香油1小匙 黑醋1小匙 葱花少许做法1.将盐放入干锅中用小火炒至灰色，熄火后加入白胡椒粉拌匀备用。 2.将虾皮洗净沥干，与蒜头酥、火腿丝分别炸至金黄，趁热与做法1的材料拌匀即为虾松。 3.食用时与调味料B一起拌入面中即可。小贴士虾松可拌入烫青菜或与鱼、肉一起烹调，亦可单独当做美味的下酒小菜。