题目
更新时间：2024-05-14 02:05:13
求解答，词语秘制烤羊排是什么意思？再说说秘制烤羊排有什么含义？答案
秘制烤羊排的词语属性
拼音mì zhì kǎo yáng pái
拼音字母mi zhi kao yang pai
拼音首字母mzkyp
秘制烤羊排的百科含义
用料材料 用量新西兰法式羊排8骨一片盐1小勺红酒20ml生抽15ml烧烤酱1小勺蜂蜜1小勺迷迭香若干橄榄油20ml做法1. 新西兰法式羊排，提前一晚冷藏室解冻。倒去血水，用厨房纸把血擦干净，表面、侧面、反面都抹上海盐，每一面都用刷子刷上橄榄油。腌10分钟，平底锅空烧烧热，放上2大勺油，把羊排肉多的一面先煎1分钟，表面变色后，把羊排竖起来的这一面和二侧也煎上色，凹进去的那面，用勺子把热油泼上去，大约泼7、8次。关火把羊排放盘中降温。 2. 把除盐油以外的调料放在碗中调匀。迷迭香洗净切碎，没新鲜的干的也可以。把腌料均匀的抹在羊排表面，腌30分钟。 3. 烤箱预热220度，把腌好的羊排放进烤盘，烤...