题目
更新时间：2024-05-08 07:17:23
求解答，词语红烧小蹄胖是什么意思？再说说红烧小蹄胖有什么含义？答案
红烧小蹄胖的词语属性
拼音hóng shāo xiǎo tí pàng
拼音字母hong shao xiao ti pang
拼音首字母hsxtp
红烧小蹄胖的百科含义
用料材料 用量蹄胖1小只素筒肠1根茭白2根姜3片大蒜头3个酱酒黄酒香葱水梨汁冰糖一大块味精做法1. 蹄胖请店家切块回家洗净，焯水，素筒肠、茭白洗净切滚刀块；姜切片，把葱白切下，剩余葱段挽结备用2. 用姜把锅底擦一下，锅中放油，四成热时放入大蒜和葱白，等香味出来时放入蹄髈和素筒肠，炒至肉变色加料油，用锅盖盖一下，半秒后稍翻炒一下，加酱油，再盖一下锅盖，半秒后翻一下，加水至肉完全浸入水中，放冰糖、葱结，大火烧开后放入沙锅转小火煲3. 1小时后转大火加茭白，烧开后转小火烧15分钟，加少许味精即可1