题目
更新时间:2024-05-06 00:29:13
求解答,词语猪肉肠粉是什么意思?再说说猪肉肠粉有什么含义?
答案

猪肉肠粉的词语属性

拼音zhū ròu cháng fěn
拼音字母zhu rou chang fen
拼音首字母zrcf

猪肉肠粉的百科含义

用料材料  用量A粘米粉100克A生粉20克A马蹄粉60克A水500克B猪肉一小块B葱少许B盐少许B酱油少许C熟油适量做法1. 准备工作:将猪肉剁成肉沫,加入少许盐和酱油拌匀腌制。同时将粉类材料称量在同一个容器中,将水逐渐加入开成粉浆。 2. 锅中装入适量水大火烧开。肠粉盘刷一层熟油,然后舀进适量粉浆。(不宜太多,否则肠粉会太厚) 3. 舀一勺肉沫,用勺子将肉沫按散大致均匀分布开来。 4. 放入锅中大火蒸2分钟。在差不多好的时候马上准备第二盘。 5. 取出第一盘后马上将第二盘放入。如此重复。(如果蒸的份量很多要注意锅中的水有没有蒸干,水不够了要加水烧开后再放入肠粉蒸,必须是水滚后用大火蒸哈) ...