题目
更新时间:2024-04-29 12:22:40
求解答,词语红薯墨西哥是什么意思?再说说红薯墨西哥有什么含义?
答案

红薯墨西哥的词语属性

拼音hóng shǔ mò xī gē
拼音字母hong shu mo xi ge
拼音首字母hsmxg

红薯墨西哥的百科含义

用料材料  用量高粉280克红薯泥120克鲜奶油80克糖粉16克盐3克酵母4克水50克黄油20克低筋面粉30克黄油30克糖粉30克盐0.3克鸡蛋27克做法1. 将软化的黄油加糖粉和盐搅打均匀(不要打发)2. 分两次加入打散的鸡蛋液,并搅拌均匀,注意要充分搅匀,避免蛋油分离3. 倒入低筋面粉,搅拌成糊状即成墨西哥面糊4. 制做红薯泥:红薯切块上笼蒸熟,捣成泥,加入80克鲜奶油搅拌均匀即可5. 除黄油外的全部材料全部搅拌均匀,和成一个光滑的面团6. 后油法加入黄油继续揉面,直到面团进入扩展阶段,即面团能拉出薄薄的一层薄膜7. 放入容器内发酵,直到面团涨到原先的2倍大8. 取出排气,分割成5份,继续...