雪梨猪手汤的词语属性

雪梨猪手汤的百科含义

原料雪梨1个、黄豆25g、猪手1只配料姜片3片、料酒、盐做法1、猪手分成块，加入姜片飞水去异味，用清水清洗干净。 2、锅内加入猪手，加去核切块的雪梨、黄豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15-20分钟。 3、转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据口味调味。