题目
更新时间：2024-05-15 02:18:27
求解答，词语炖小牛肉是什么意思？再说说炖小牛肉有什么含义？答案
炖小牛肉的词语属性
拼音dùn xiǎo niú ròu
拼音字母dun xiao niu rou
拼音首字母dxnr
炖小牛肉的百科含义
Blanquette这个词是从“白色”blanc派生出来的。在烹饪厨艺中使用这个词时，指的是加了白色调料酱汁的炖白肉，其中最为典型的是炖小牛肉Blanquette de veau。这里就来介绍一种简单的做法。