题目
更新时间:2024-05-10 17:46:26
求解答,词语牛上脑是什么意思?再说说牛上脑有什么含义?
答案

牛上脑的词语属性

拼音niú shàng nǎo
拼音字母niu shang nao
拼音首字母nsn

牛上脑的百科含义

牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,适合涮火锅,可煎炸,炸和烧烤。