爆浆牛肉丸的词语属性

爆浆牛肉丸的百科含义

可因其口感爽脆、弹性十足，而深受人们喜爱。当年周星驰在《食神》里用牛丸当乒乓球打的场面正是描述它的特点。它不但在香港随处可见，还风靡东南亚，台湾各地。近几年好活计把制作技术传入到内地，以致爆浆撒尿牛丸在中国各大城市都很火爆。