题目
更新时间：2024-05-03 22:29:21
求解答，词语鸭肝烧冬笋是什么意思？再说说鸭肝烧冬笋有什么含义？答案
鸭肝烧冬笋的词语属性
拼音yā gān shāo dōng sǔn
拼音字母ya gan shao dong sun
拼音首字母ygsds
鸭肝烧冬笋的百科含义
材料鸭肝·400克 冬笋·25克 冬菇·25克 大葱·1根 生姜·1小块 大蒜·8瓣 大料·适量 淀粉·适量 食用油·30克 香油·1小匙 酱油·3小匙 高汤·2小匙 料酒·3小匙 精盐·1小匙 味精·0.5小匙做法1.去掉鸭肝上靠近胆的那部分，洗净切成薄片，放入沸水中稍烫，用冷水冲凉，整齐地码放在盘内；冬菇洗净、冬笋切成片；葱切段；姜、蒜切片； 2.往锅里倒入油，烧热，投入大料、葱、姜、蒜，炸出香味后加入料酒、酱油、高汤烧开，捞出作料，放入鸭肝、冬笋、冬菇，投入味精、盐，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。