题目
更新时间：2024-05-09 18:52:44
求解答，词语苦瓜炒肝是什么意思？再说说苦瓜炒肝有什么含义？答案
苦瓜炒肝的词语属性
拼音kǔ guā chǎo gān
拼音字母ku gua chao gan
拼音首字母kgcg
苦瓜炒肝的百科含义
用料材料 嫩苦瓜猪肝盐做法1. 将猪肝切成薄片，苦瓜切成稍厚一点的片，葱姜蒜切末2. 将苦瓜片焯水（可以在水中放入几滴油，这样焯出来的苦瓜会保持翠绿色，焯的时间不可过长）3. 将猪肝放少许水淀粉上浆4. 炒锅烧热，放入葱姜蒜末炒出香味，放入猪肝，放少许料酒去除猪肝的异味，将猪肝炒至变色时下入苦瓜翻炒几下，放少许的盐，味精，关火5. 将炒好的苦瓜猪肝盛入盘子中，放少许香油6. 香味四溢的苦瓜炒肝就OK拉1