白水大米的词语属性

白水大米的百科含义

白水大米出产于铜仁市滑石乡片区，米质优，历史上曾作为贡米进贡皇宫，称为“白水贡米”，因其自明代嘉靖27年（1548年）起，每年上贡朝廷而得名，斐声海内外。近年，白水大米除满足铜仁市场共求外，还远销贵阳等其它地区。白水大米洁白呈淡绿色，颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，晶莹剔透，煮成饭后见之馋诞欲滴，让人食欲大振。饭粒油亮，香味浓郁，食之清香四溢，松软可口，回味无穷。含有丰富的脂肪、蛋白质矿物质和维生素——硒、钙、镁、铁、钾、锌和维生素C、维生素E等营养元素，不需菜也可吃三大碗。