题目
更新时间：2024-05-04 06:34:35
求解答，词语爆炒鸭杂是什么意思？再说说爆炒鸭杂有什么含义？答案
爆炒鸭杂的词语属性
拼音bào chǎo yā zá
拼音字母bao chao ya za
拼音首字母bcyz
爆炒鸭杂的百科含义
鸭属凉性食物，滋阴润肺。鸭胗又叫鸭肫。鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。