题目
更新时间:2024-05-02 12:25:48
求解答,词语黄鳝汤是什么意思?再说说黄鳝汤有什么含义?
答案

黄鳝汤的词语属性

拼音huáng shàn tāng
拼音字母huang shan tang
拼音首字母hst

黄鳝汤的百科含义

1、将黄鳝用面粉洗净去其黏液,锅中加水,调入料酒后放入鳝鱼段,焯烫片刻备用;2、将山药切滚刀块,过水略焯后存入,过油炸至表面微黄存入备用;3、锅中留底油,爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼,加料酒,冲入适量开水,放入山药大火烧开后转小火炖5分钟,加盐、胡椒粉、白糖、味精调味,撒入香菜即可。