题目
更新时间:2024-05-03 20:02:56
求解答,词语猪肉汉堡包是什么意思?再说说猪肉汉堡包有什么含义?
答案

猪肉汉堡包的词语属性

拼音zhū ròu hàn pù bāo
拼音字母zhu rou han pu bao
拼音首字母zrhpb

猪肉汉堡包的百科含义

用料材料  用量汉堡坯9只猪颈肉(带2分白)500克椒盐粉2小勺五香粉1小勺盐2克大个鸡蛋(约50克)1个面包糠适量植物油适量做法1. 汉堡坯面团除了黄油其他材料揉到出面筋后加入黄油,揉到扩展阶段滚圆温暖处发酵到两倍大。2. 这个时候准备肉排。 猪肉绞泥,过水洗下沥干加入椒盐粉,五香粉,盐顺着一个方向搅拌出筋。3. 取55克左右一个肉团压成扁圆形的肉饼,放在垫了油纸的烤盘上。共9只肉饼。4. 烤盘入冷冻室冻约40分钟定型。5. 煤气炉热锅倒入约3CM深的油中大火烧到7分热,肉饼双面过蛋液再过面包糠入锅炸两分钟后翻面,再炸两分钟后盛出待用。6. 汉堡坯面团取出排气后切割成50克每个面团,滚圆后刷...