土豆粉皮的词语属性

土豆粉皮的百科含义

土豆粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形或方形片状。有干、湿两种：湿土豆粉皮均就地销售；干土豆粉皮可贮藏、远销。土豆粉皮历史悠久，源远流长。以其精湛的传统工艺水平，制作出色泽鲜明、均匀皮薄、韧性好、拉力足、柔软爽口的优质粉条，长久以来倍受广大消费者青睐。采用优质洋芋做原料、制作出了更加适合现代消费者群体的优质特色粉条。该粉条含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及人体所需的微量元素，口感爽滑、老少皆宜，有和胃、调中、健脾、益气之功效。