题目
更新时间：2024-05-04 22:19:35
求解答，词语鸡汤阳春面是什么意思？再说说鸡汤阳春面有什么含义？答案
鸡汤阳春面的词语属性
拼音jī tāng yáng chūn miàn
拼音字母ji tang yang chun mian
拼音首字母jtycm
鸡汤阳春面的百科含义
用料材料 用量鸡汤/高汤1碗细面条120～150克小葱1勺猪油适量盐适量做法1. 准备一个阔口的面碗，碗里挑上一哚猪油（若用鸡汤可省去）；小葱切成末；最好选用较细的面条（或者用机制的阳春面），质感相对于其他面条要稍微硬一些；2. 水烧开后放入面条，再沸时把面撩起，用漏勺托着放在流动的水下冲洗至面条冷透，然后放到沸腾的高汤锅里，等汤再滚时，用筷子撩起面条，尽量举高，把面的底端先放入碗中，顺势折上几折，看上去很齐整；然后，舀入高汤，但不宜太多，要让面稍稍高出汤一点点才好，最后撒上葱花，大功告成。1