题目
更新时间：2024-05-10 07:52:08
求解答，词语生拌莴笋是什么意思？再说说生拌莴笋有什么含义？答案
生拌莴笋的词语属性
拼音shēng bàn wō sǔn
拼音字母sheng ban wo sun
拼音首字母sbws
生拌莴笋的百科含义
用料材料 用量嫩莴笋一颗盐适量麻油适量糖少少许做法1. 莴笋刮去外皮只留绿色芯子，最柔嫩的部分！切均匀的薄片，约1mm左右。我实在是刀功有限，切的薄厚不均，不仅影响卖相也影响味道！2. 切好后的莴笋片加入一匙盐，充分抓透，静置一会儿。原作品经过短时间的盐渍，呈现出了像莴笋干一样的质地，莴笋片是较软的，兼备柔韧与爽脆的双重质地，我的没有做到，大概是时间不够。3. 莴笋呈现上述状态后将盐水倒掉不要，加入麻油（香油）和少许糖拌匀装盘即可。1